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献立

2024年4月 鉄板焼き献立

下記献立は4月1日(月)からのご提供でございます。

※献立や食材につきましては仕入れの関係で
急遽 変更となる場合がございます。
予めご了承くださいませ。

桧香のしずく
【前菜】 信州サーモンの燻製
馬肉のタルタル
ホワイトアスパラガスとそら豆
ハマグリのコンソメジュレ
【スープ】 春キャベツと新玉葱のポタージュ
 信州塩こうじの福味鶏
  筍 菜の花 くらかけ豆
【御造り】 炙り鰆 鮪 蛍烏賊と新わかめ
 松本葱ポン酢 あしらい彩々
【魚介料理】 金目鯛と帆立のポワレ
 十七穀米のリゾット
  オマール海老のソース
【口直し】 梅とミントのグラニテ
【肉料理】 黒毛和牛サーロイン又はフィレ肉
 焼き野菜添え
【食事】 下記よりお選びいただけます。
・ガーリックライス
・新ショウガ旨酢の炒め御飯
・白米
【香の物】 留椀 香の物
【水菓子】 桜風味のムース
 あまおう苺のアイス

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tel.0570-0117-22
有料・日本国内限定 営業時間 10:00〜20:00

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