お知らせ・新着情報
献立
2026年2月 鉄板焼き献立（2/5～）
下記献立は2月5日からのご提供でございます。
食材につきましては仕入れの関係で
急遽 変更する場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
食材につきましては仕入れの関係で
急遽 変更する場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
| 鉄板焼き献立 | 【アミューズ】 信州太郎ポークの自家製スモークハム 林檎のラヴィゴット 【前菜】 オマール海老と信州サーモン・法蓮草のキッシュ 軽井沢人参のピクルス 金柑のコンポート パルメザンチーズチップ 軽井沢マイクロリーフ 【スープ】 聖護院蕪とキタアカリのポタージュ 【魚介料理】 北海道産帆立と寒鰆のポワレ ラタトゥイユ ヴァンブランソースとブルギニョンバターソース 【口直し】 信濃スイートのグラニテ 【肉料理】 黒毛和牛 サーロイン 又は フィレ 【食事】 お好みで下記よりお選びいただけます。 ・特製ガーリックライス ・黒毛和牛すじと信州野菜のすき煮 ・長野県産こしひかり 赤出汁 香の物 【水菓子】 あまおう苺 紅まどんな あまおう苺のアイスパフェ |
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有料・日本国内限定 営業時間 10:00〜20:00
