お知らせ・新着情報
献立
2025年6月 鉄板焼き献立（6/3～）
下記献立は6月3日からのご提供でございます。
食材につきましては仕入れの関係で
急遽 変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ。
食材につきましては仕入れの関係で
急遽 変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ。
【アミューズ】
黒毛和牛サーロインのバルサミコ寿司
雲丹
【鮮魚】
信州りんご酢マリネの縞鯵カルパッチョ
【前菜】
穴子とフォアグラのポワレ
実山椒ソース
【スープ】
ビーツとキタアカリのポタージュ
【魚介料理】
千曲川鮎のラタトゥイユ カダイフ包み
春菊のバターソース
【口直し】
梅とライムミントのグラニテ
【肉料理】
黒毛和牛 サーロイン 又は フィレ
【食事】
お好みで下記よりお選びいただけます。
・特製ガーリックライス
・鰻と浅間小町の御飯
・白米
赤出汁 香の物
【水菓子】
ピーチメルバ
バニラアイス
黒毛和牛サーロインのバルサミコ寿司
雲丹
【鮮魚】
信州りんご酢マリネの縞鯵カルパッチョ
【前菜】
穴子とフォアグラのポワレ
実山椒ソース
【スープ】
ビーツとキタアカリのポタージュ
【魚介料理】
千曲川鮎のラタトゥイユ カダイフ包み
春菊のバターソース
【口直し】
梅とライムミントのグラニテ
【肉料理】
黒毛和牛 サーロイン 又は フィレ
【食事】
お好みで下記よりお選びいただけます。
・特製ガーリックライス
・鰻と浅間小町の御飯
・白米
赤出汁 香の物
【水菓子】
ピーチメルバ
バニラアイス
※画像はイメージです。
ご予約のお問い合わせは
Small Luxury Resort
総合予約センターまで
電話からのお問い合わせはこちら
tel.0570-0117-22
有料・日本国内限定 営業時間 10:00〜20:00
